Descrizione
La Cigolina vuole seguire una visione sostenibile dell’agricoltura, rafforzando la filiera corta, eliminando le intermediazioni e cercando di valorizzare i prodotti del territorio.
BRESAOLA LA CIGOLINA 1kg Stagionatura 3 mesi
50,00€
La nostra Bresaola viene fatta selezionando i migliori tagli di carne di Vitelloni di Frisona nati ed allevati alla Cigolina.
Seguendo le antiche ricette di lavorazione e successivamente ad almeno tre mesi di stagionatura, confezioniamo sottovuoto il nostro salume unico nel suo gusto.
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