allevamento frisona cigolina

LA FRISONA

Origine – Morfologia – Caratteristiche produttive

La razza Frisona è originaria della Frisia, a cavallo tra i Paesi Bassi e la Germania. L’aspetto esteriore di questi bovini è quello di animali armonici e vigorosi, con buoni diametri trasversali e con un eccellente capacità addominale. Caratteristica della razza è la pezzatura con aree a pigmentazione bianca e nera che si alternano sul mantello nettamente delineate le une rispetto alle altre.
E’ una razza a duplice attitudine. La qualità del latte consente un’ottima attitudine casearia.
La selezione dei bovini di razza Frisona Italiana ha lo scopo di produrre soggetti precoci per sviluppo e produttività, di buona mole, di costituzione forte, di conformazione corretta, fecondi, longevi, di forte potere digestivo-respiratorio, con spiccata attitudine a produzioni altamente qualitative di latte e un buon titolo di grasso e proteine, senza escludere l’attitudine ad una produzione qualitativa di carne.

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